在人工制冷開始發展以前，人類已經知道利用天然冰雪在簡易的設備中保持低溫條件，即利用天然冷源。在中國，約在3000年前已使用天然冰保藏食品，公元前七世紀《詩經》中就有關于采集、貯存和用天然冰冷藏食品的詩句。直到現代，人們仍然在應用冰、雪和地下水等天然冷源。用天然冰或人造冰冷卻的冷藏裝置，只能達到有限的低溫，技術條件和衛生條件較差，難以滿足多方面的要求。現代的制冷裝置都是應用制冷機來冷卻。

   截止閥的選型和配置主要基于冷水機的運行工況，即常用的溫度和壓縮機的功率。家用空調和小型冷水機通常使用毛細管作為截流器，毛細管的直徑和長度要根據壓縮機的功率和工作溫度來確定。原則上，功率越小，毛細管越長，口徑越小，工作溫度越低，毛細管就越長。其他型號通常使用膨脹閥作為截流裝置。膨脹閥分為外部平衡閥、內部平衡閥和電子膨脹閥。外部平衡是*廣泛的一個。通過檢測低壓回端溫度，自動調節閥門開度，達到佳制冷效果，內部平衡多采用低溫、超低溫低溫裝置。閥門的尺寸通過內置的壓力平衡管進行調整。電子膨脹主要用于變頻機組，根據設定的溫度和工作條件來調整壓縮機的工作頻率。還安裝了電子膨脹裝置，根據控制系統的數據反饋和蒸發器進出口的過熱，自動調節開啟度